Privatisations & Évènements

Le sur-mesure en lumière

Pour accueillir les événements d'affaires, célébrations spéciales ou banquets familiaux, en formats pluriels l’Hôtel de Cavoye propose plusieurs lieux et atmosphères, préservant avant tout la convivialité raffinée. 

Évènements d'entrepriseÉvènements privésPrivatisation du restaurant Gina

Évènements d’entreprise & réunions corporate

Tout en clarté et modularité, le Pavillon Maréchal de l’Hôtel de Cavoye s’adapte aux exigences d’un séminaire professionnel, aussi bien pour une complète journée qu’en matinée ou après-midi de bonnes idées à partager. Équipé des technologies audiovisuelles nécessaires, écran grand format haute résolution, système audio de qualité et connexion Wi-Fi haut débit - cette salle rend parfaitement aisées les présentations et animations.

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Facilités personnalisées

Tout en s’ouvrant sur la terrasse de l’hôtel, le Pavillon Maréchal est indépendant et dispose de ses propres commodités. Afin de permettre un aménagement véritablement sur mesure de la salle de 110m2, Anaëlle et l’équipe de l’Hôtel de Cavoye se tiennent à l’écoute des attentes les plus précises. 

Présentation magistrale, tables-rondes, show-room, atelier… peuvent aussi se ponctuer de parenthèses savoureuses signées Gina : l’attention studieuse méritant assurément les pauses savoureuses.

  • Hôtel restaurant Fontainebleau Wi-Fi
  • Salle de mariage en Ile-de-France Restauration possible
  • Hôtel de charme Fontainebleau Accès PMR
 

Les options

JOURNÉE D’ÉTUDE COMPLÈTE

Petit Déjeuner Séminaire
Mini viennoiseries, jus frais pressé, café et thé

***

Pauses du Matin & de l’Après-midi
Douceurs sucrées maison, jus frais pressé, café, thé et eaux

***

Déjeuner « Gina »
Menu 3 plats - imaginé sur mesure par le chef
Eaux et café
Hors vin et alcool

***

Location de la salle de séminaire équipée

DEMI-JOURNÉE D’ÉTUDE

Petit Déjeuner Séminaire
Mini viennoiseries, jus frais pressé, café et thé

***

Pause du Matin ou de l’Après-midi
Douceurs sucrées maison, jus frais pressé, café, thé et eaux

***

Déjeuner « Gina »
Menu 3 plats - imaginé sur mesure par le chef
Eaux et café
Hors vin et alcool

***

Location de la salle de séminaire équipée

Matinée & Déjeuner
ou
Déjeuner & Après-midi

Exemples de configurations

  • Hôtel de charme Fontainebleau 30 personnes
  • Salle de séminaire Ile-de-France 30 personnes
  • Hôtel bien-être Ile-de-France 40 personnes
  • Hôtel Fontainebleau luxe 70 personnes

Évènements privés

Quand un évènement festif est à célébrer, le pavillon Maréchal s’agence allégrement pour recevoir un mariage, ou autres célébrations familiales comme réunions amicales. L’équipe de l’Hôtel de Cavoye est à disposition - et force de proposition - afin que le décor prenne pleine harmonie avec le format de l’évènement souhaité. C’est avec un soin précautionneux que s’accompagne la planification de chaque détail, des arrangements de tables aux décorations florales jusqu’à bien sûr la sélection du menu et pourquoi pas des suggestions de DJ ou d’ambiance musicale.

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Capacités pour évènements privés

  • Salle seminaire Ile de France Repas assis Déjeuner ou Dîner
    Jusqu’à 60 personnes
    Tables rondes
  • Hôtel 4 étoiles fontainebleau Cocktail festif Déjeunatoire ou dinatoire
    Jusqu’à 50 personnes
    Piste de danse
  • Salle de mariage en Ile-de-France Cocktail apéritif Déjeunatoire ou dinatoire
    Jusqu’à 80 personnes

Privatisation du restaurant Gina

Avec ses créations réjouissantes, le restaurant méditerranéen Gina invite les belles tablées au partage très connivent. À partir de 10 convives, un menu unique peut être élaboré par le Chef Robin Sanchez. Et au-delà de 35 personnes, c’est le restaurant entier qui peut être privatisé, pour jusqu’à 50 convives en groupe privilégié. 

L’équipe du Restaurant Gina a l’art de personnaliser ses services à la faveur de saveurs véritablement joviales : se laisser guider par l’équipe du Chef Robin Sanchez promet des repas exclusifs et sur mesure pour les comités de gourmets.

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Les options

  • Hôtel 4 étoiles fontainebleau Privatisez
    Au-delà de 35 personnes & jusqu’à 50 personnes
    Apéritif Champagne ou Cocktail ׀ 1 verre par personne
    Dîner 3 plats
    ½ Bouteille de vin par personne
    Eaux & Café
    Menu identique pour l’ensemble des convives
  • Salle seminaire Ile de France Déjeuner Groupe
    À partir de 10 personnes
    Déjeuner 3 plats
    Un verre de vin par personne
    Eaux & Café
    Menu identique pour l’ensemble des convives
  • Hôtel restaurant Fontainebleau Apéritif au bar Planche de Fromages & Charcuteries Fines Italienne
    Cocktail Signature ׀ Alternative Soft
    Eaux CRYO
  • Salle seminaire Ile de France Dîner Groupe
    À partir de 10 personnes
    Apéritif Champagne ou Cocktail ׀ 1 verre par personne
    ½ Bouteille de vin par personne
    Eaux & Café
    Menu identique pour l’ensemble des convives
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